その昔平生に回天の基地があった頃、特攻隊員さんにふるまった料理を再現!


平生回天定食
共通価格1,150円

ジャガイモとニンジン、いりこの
炊き込み御飯とすいとん入りの
味噌汁、刺身、小鉢 など。
※内容は各店により多少異なります。
(写真はレストラン皇座山の定食)

取扱店
レストラン皇座山
 (シーサイドホテル上関)
ホテルニューひらお※要予約
しょうぶ※要予約
一膳※要予約

  人間魚雷「回天」を題材にした映画「出口のない海」は、もうご覧になりましたか?
あまり知られてはいませんが、ここ山口県平生町にも回天の基地があったのです。
この度平生町観光協会は、映画の公開を機に当時地元住民が隊員さんにふるま
っていたというメニューを再現しました。ぜひご賞味ください!


  「当時、真っ白い制服を着た若い隊員さん達が我が家にやってきて、皆で大きなお釜を囲んで食べていました。
まだ私も小学生で、お兄さんたちと一緒に食べるのがとても恥
ずかしかったのを覚えています。
「明日出撃することになりました。とにかく、腹いっぱい食べさせてください。」という隊員さんに、お米の無い時代でしたから、じゃがいもやにんじんをたくさん入れて、量を増やしてね。
当時できる精一杯のごちそうだったんでしょう。
今でも隊員さんたちのことを思い出すと、涙がでます。
戦争は絶対に繰り返してはいけない…そう思います。

発案者の森脇さん
(シーサイドホテル上関)
 

山口県熊毛郡平生町大字平生町新市448
TEL:0820-56-5151

 5,000円(税別)

鯛や鰹、ふじばだい、太刀魚など、この時期旬の
新鮮な魚介類をふんだんに使った会席料理
です。
焼き物・煮物・蒸し物と料理一つ一つに割烹で修
業した板長の技が光る自慢の会席です。 (要予約)

地元の食材を使った季節感あふれる料理が人気
です。家族三人でアットホームな雰囲気でおもてな
しいたします。
美味しいものを食べたいなぁ、と思ったら、ぜひ当
店へご一報下さい。


山口県熊毛郡平生町大字大野北水越
TEL:0820-56-2435
営業時間12:00〜21:00
定休日:日曜日(不定期)

 
鶏肉の下の黒い器はなんと、普賢岳の溶岩
これを熱して鶏を焼くと、遠赤外線効果でとっても
柔らかく、しかも冷めても柔らかさは変わりません。
お肉は長州赤鶏溶岩が余分な油を吸収して
くれるからヘルシーですよ!


店頭にはのれんをかけているだけで、うっかりすると
通りすぎてしまいそうな隠れ家的なお店です。
手作りにこだわったおふくろの料理はどれも好評!
日替わり定食(550円)、やきめし(味噌汁付500円)
もオススメです!コーヒー飲み放題です♪



山口県熊毛郡平生町大野南119-5
TEL:0820-56-2277
営業時間 11:30〜13:
30、17:00〜21:00
定休日: 水曜・日曜(仕出し予約のみ営業)

人気はお寿司やお刺身、天ぷらなど、盛りだくさん
のミニ会席。新鮮な地魚
に旬の野菜、そしてお肉と、
とっても贅沢でバランスのとれたコースです。お好み
で、しゃぶしゃぶを焼魚に、コーヒーをソフトクリーム
にするなど、メニューの変更相談にもできるだけ応じ
ています。

初めてのお客様は、店内に入ると大きないけすにビッ
クリされます。
会席だけでなく、お寿司や日替わり定食(840円)など
の気軽なメニューも好評です!
宴会、仕出しもぜひご利用ください。


            おう ざ さん
山口県熊毛郡平生町尾国20-1
TEL:0820-58-0555
営業時間  11:30-20:30(20時オーダーストップ)
       ※第2・4水曜日は15:00まで

 

瀬戸貝は流れの速い瀬戸周辺の岩場で生息する
大きめの二枚貝です。ムール貝より一回り大きく、
食べ応えがあります。深い甘味があり、プリプリし
ておいしい!煮付け・バター焼き・唐揚げなどお好
みで調理法を選べます。


新鮮な海の幸を使った料理が自慢です。
美しい南瀬戸内海を眺めながらの食事は、また絶品!
ぜひご賞味を!
山口県熊毛郡平生町東浜193-2
TEL:0820-56-5527

FAX:0820-56-5527
全26室
料金:4,800円(税別/1泊2食付)
個室が中心なので長期滞在に便利。
各部屋でインターネットの利用が可能です。(Wi-Fi可)
仕事で来た際もプライベートな時間はゆっくり過ごせます。
駐車場が広く、大型車の駐車が可能。
工事、作業等、お近くに来られる際は、ぜひともご利用ください。
 

山口県熊毛郡平生町大字平生町448
TEL:0820-56-5151

FAX:0820-56-6663
洋室シングル23室
洋室ツイン2室 (和室もご用意できます。)
料金:5,000円(税別)〜
ビジネスでも観光でも、お気軽にお泊りいただ
けます。
お食事は、瀬戸内海の新鮮な海の幸をお楽
しみください。

また旅やゴルフ、釣りのご相談もお気軽にどうぞ。
 

山口県熊毛郡平生町佐賀1597-2 佐賀港そば
TEL:0820-58-0005
FAX:0820-58-1662
12名(和室5)
料金:
1泊2食付 5,000円     素泊り 3,500円
2泊以上2食付 4,500円  素泊り 3,000円
長期2食付 4,000円     素泊り 2,500円
(全て税込)
長期滞在のお客様に便利な家庭的雰囲気のお宿。

山口県熊毛郡平生町尾国20-1
TEL:0820-58-0555

FAX:0820-58-0400
http://kaminoseki.com/
和室6室 洋室1室
料金:10,000円(税別)〜(1泊2食付)
全室より美しい瀬戸内海を一望できます。
特に海に沈む夕陽は美しく、展望温泉からも眺めることができます。
瀬戸内特産の瀬戸貝いろいろ御膳など、新鮮な海の幸を中心に、旬の味をご賞味ください。

                         
Copy right(c)2006 Hirao. All Rights Reserved.
Supporting By 株式会社くるとん